Vida Alumni

Andrea García Lastra, vocación de servicio entre la nutrición y la inclusión social

Nutrióloga de formación y servidora pública por convicción, Andrea García Lastra cuenta con una trayectoria de más de diez años dedicada a la salud, la educación nutricional y el trabajo social, con un enfoque humano e inclusivo.

En 2026 asume el cargo de Regidora 11 del municipio de Boca del Río, Veracruz, integrando las Comisiones de Inclusión a las Personas con Discapacidad, Tránsito y Vialidad, así como Comercio, Centrales de Abasto, Mercados y Rastros, desde donde impulsa políticas públicas orientadas a la accesibilidad, el respeto a los derechos humanos y el bienestar social.

Desde 2016 ha ejercido de manera ininterrumpida en su consultorio particular de nutrición, brindando atención personalizada en control de peso, educación en diabetes y planes de alimentación adaptados a requerimientos específicos, consolidándose como una profesional comprometida con la prevención y el autocuidado de la salud.

Su experiencia clínica se fortaleció en el Centro de Rehabilitación Infantil Veracruz (CRIVER), donde colaboró como personal de planta entre 2016 y 2020, atendiendo a niños con diversas patologías y a adultos en procesos de rehabilitación, además de ofrecer orientación alimentaria a pacientes y familiares. Previamente, realizó su servicio social en la misma institución (2015–2016), participando en consultas nutricionales y conferencias dirigidas a padres de familia.

En el ámbito académico, se desempeñó como catedrática en la Universidad Cristóbal Colón en el Diplomado de Formación de Educadores en Diabetes, contribuyendo a la formación de profesionales de la salud con una visión integral y actualizada. Asimismo, ha impartido conferencias sobre nutrición en distintos espacios, incluyendo charlas para niños atletas de alto rendimiento y capacitaciones para trabajadores en empresas.

Su trayectoria profesional refleja una combinación sólida entre experiencia clínica, docencia, divulgación y gestión pública, con una vocación clara por mejorar la calidad de vida de las personas, especialmente de los sectores más vulnerables.


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